El Centro de Jardinería de Fuerteventura y el restaurante puntero de la ciudad de Puerto del Rosario “Casa Toño”, aúnan esfuerzos y han presentado una atrevida e innovadora iniciativa con la que marcaran tendencia fomentando la creación de espacios verdes y el consumo de productos naturales.
Casa Toño, un restaurante que combina diferentes conceptos gastronómicos y que se destaca por un uso preferente de productos de temporada, será el escenario en el que se combinen las creaciones de Antonio Alonso Zaballos, ganador de varios premios y reconocimientos, con diversas especies vegetales tanto ornamentales como de consumo que ayudarán a recrear en el establecimiento diferentes ambientes en los que disfrutar de tan exquisitos platos. En los diferentes salones todo se encontrara a la venta, desde los centros de flores, decorados, mobiliario y artículos de decoración expuestos, pudiendo ser adquiridos "in situ" por los clientes que así lo deseen.
Una muestra de esta fusión de la cocina con la jardinería es la apuesta por el empleo de hortalizas y hierbas aromáticas de producción natural en la elaboración de sus recetas, productos obtenidos de huertos ecológicos existentes en el establecimiento, a la vista y alcance de los comensales, quienes podrán disponer además de cursos gratuitos de iniciación a la jardinería y preparación de huertos urbanos ofrecidos por los impulsores de esta innovadora idea.
El Centro de Jardinería de Fuerteventura, que abrirá las puertas de sus nuevas instalaciones situadas en la capital majorera el próximo mes de Diciembre, será una nueva referencia en cuanto a productos vegetales, contando con un amplio catálogo de venta al público en el que se podrán encontrar todas las variedades que se degusten en el restaurante junto con una amplia variedad de plantas decorativas, disponiendo de información sobre cursos gratuitos de jardinería y ofreciendo un espacio fresco y rodeado de vegetación en el que recrear los sentidos.
El Centro de Jardinería de Fuerteventura busca que el cliente disfrute de un espacio que siempre marca tendencia y aporta un aire fresco rodeado de vegetación y de una gastronomía que cuida sus productos de primera mano, mostrando su producción a pie de mesa y siendo informado de las nuevas y actuales tendencias decorativas en jardinería.